Curiosidades de la cerveza

La cerveza es considerada una de las bebidas más populares del planeta, este singular mezcla esta echa a base de granos de cebada germinados, para  su fabricación se pueden utilizar otros cereales que puedan ser fermentados en agua con levadura, en este artículo conoceremos curiosidades de la cerveza.

Curiosidades de la cerveza

  • Pueblos Egipcios

Aunque muchas personas piensan que la cerveza es originaria de Alemania, no es asi, la cerveza originalmente era creada por lo egipcios, y los pueblos cercanos a Jerusalén, los habitantes de Jerusalén ya tenían conocimientos de  fermentación.

  • Tiempo de creación

La cerveza y el pan fueron creados en épocas contemporáneas, se estima que la fecha de antigüedad de la cerveza este en un rago de 6000 y 10000 años a.C. Se llega a esta conclusión ya que en su preparación se utiliza cebada, trigo y otros ingredientes utilizados en el pan.

  • La cerveza tiene cercanías al cannabis

Luego de la fermentación de cebada, su sabor sería un poco agrio y acido, es por ello la mayoría de las industrias agregan una semilla saborizante que forma parte del cannabis o marihuana dando de esta forma su singular sabor.

  • La cerveza tiene cercanías al cannabis

Luego de la fermentación de cebada, su sabor sería un poco agrio y acido, es por ello la mayoría de las industrias agregan una semilla saborizante que forma parte del cannabis o marihuana dando de esta forma su singular sabor.

 

  • El agua es el ingrediente principal

Aunque parezca extraño el agua juega un papel fundamental en el sabor de la cerveza, el agua que debe utilizarse debe ser con un pH neutro ya que dependiendo del grado de este la cebada no germinará o por el contrario sería impasable de pasar por el paladar.

  • Helados de Cerveza

En la gran Alemania común ver en los helados el singular sabor de la cerveza, pues su preparación esta echa a base de manteca vegetal, crema de leche, leche, cerveza y  alcohol, sin duda una mezcla extraña pero deliciosa.

  • Theodore Roosevelt

Este presidente estadounidense en un viaje a áfrica tuvo la oportunidad de asistir a la inauguración de un safari, para dicho evento se llevó consigo 500 litros de cerveza.

  • Los hombres no podían hacer cerveza

Anteriormente las mujeres eran las encargadas de preparar todas las mezclas para el fermento de a cebada, como existían sistemas de conteo vulnerables, los hombres siempre tomaban más de la cuenta dando como resultado un cálculo incierto.

  • La espuma indica la calidad

Aunque parezca falso la espuma de la cerveza indica que tan reactiva y potente es, por ello mientras más espuma tenga más concentrada es y mejor sabor tendrá.

  • El barril da otro sabor

Es común ver que la cerveza es almacenada y transportada en barriles de madera, además de ser cómodos y ahorrar espacio en grandes almacenes, cambia el sabor de la cerveza.

 


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Diego